Polecamy
Podstawowymi produktami z rodziny napojów są herbaty owocowe sklep z tymi herbatami nie może dopuścić by w jego ofercie zabrakło ich.
Żółta herbata
Żółta herbata jest w Europie mało znana. Być może dlatego, że przez wieki była zastrzeżona wyłącznie dla cesarskiego dworu i pewnych ceremonii religijnych, w związku z czym dostępu do niej nie mieli jedynie Europejczycy, lecz także i Azjaci. Żółta herbata jest trochę podobna do niektórych gatunków zielonej herbaty, tych najwyższej jakości. Żółta herbata powstaje tylko w Chinach, a jej produkcja jest naprawdę niewielka. Sprawia to, że jest ona trudno dostępna i droga. Żółta herbata należy do herbat, które podlegają lekkiej fermentacji. Liście żółtej herbaty ulegają tak zwanej fermentacji nieenzymatycznej. Napar z tego rodzaju herbaty posiada bladożółty kolor oraz subtelny smak i aromat. Charakterystyczną cechą żółtej herbaty jest to, że w porcelanowej zastawie posiada bladoróżową barwę. W ten sposób można odróżnić oryginalną, żółtą herbatę. Żółta herbata zwana jest także herbatą cesarską. Istnieje mnóstwo odmian tego rodzaju herbaty. Wyróżnia się herbaty pąkowe, drobnoliściowe oraz liściowe. Żółta herbata charakteryzuje się niską zawartością teiny. Herbata ta oczyszcza organizm oraz wspomaga trawienie. Według wielu osób przywraca też siły witalne. Najlepszym przykładem żółtej herbaty jest Yellow Tea Huang Xiao.
« previous post
Zielona herbata – charak...
Herbata zielona szczególnie ta pochodzenia chińskiego jest jedną z najbardziej cenionyc...
next post »
Herbaty aromatyzowane
Jedną z osobliwości wśród herbat są herbaty aromatyzowane. Są to między innymi herb...
Leave a Reply
Posts with similar tags
- Czarna herbata i jej odmiany
Czarna herbata jest najbardziej znanym rodzajem herbaty na świecie. Jest jej dwadzieścia gatunków Assam Leaf (liściasta) ciemna i gorzka, Assam Broken (łamana) jaśniejsza ale za to bardziej gorzkawa, Ceylon Dimbula- o aksamitnym słodkim smaku, Ceylon Nuwara Eliya ciemniejsza o bardziej intensywniejszym zapachu, Darjeeling First Flush, Darjeeling Inbetween, Darjeeling Second Flush trzy bardzo podobne smak identyczny... - Uważaj co pijesz
Jako nowo przyjęty lekarz w sumie wciąż stażysta, obserwuje pacjentów i często staram się powoli dojść do tego, co im dolega nie tylko od strony medycznej, ostatnia pacjentka skarżyła się na ogromne bóle brzucha, zrobiliśmy chyba wszystkie możliwe badania, a nic nie znaleźliśmy, kobieta była wręcz okazem zdrowia, i nie byłoby w tym nic dziwnego,... - Zielona herbata a jaśmin
Wśród wielu gatunków zielonej herbaty znajdują się takie, które zachwycają swoją formą i smakiem, a przede wszystkim aromatem jaśminu. Należą do nich Jasmine Silvery Strawberry Flower oraz Herbata zielona z kwiatami jaśminu. Choć ich nazwy brzmią bardzo podobnie, różnią się one formą. Herbata Jasmine Silvery Strawberry Flower jest w świecie herbaty prawdziwym dziełem sztuki. Do... - Herbaty aromatyzowane Jedną z osobliwości wśród herbat są herbaty aromatyzowane. Są to między innymi herbaty, które sporządza się z różnego rodzaju herbat, zarówno z czarnych, zielonych jak i czerwonych. Jednak najlepiej podczas procesu aromatyzowania wypada czarna herbata. Herbaty aromatyzowane sporządza się w tzw. bębnach obrotowych. Rolę aromatyzatora spełniają tu kwiaty cytryny, jaśminu pomarańczy, czy czarnego bzu....
- Zielona herbata – charakterystyka Herbata zielona szczególnie ta pochodzenia chińskiego jest jedną z najbardziej cenionych herbat na świecie ze względu na swoje zdrowotne działania. Krzew z którego zbiera się herbatę jest dokładnie tym samym krzewem , skąd zbiera się czarną , jednak należy zaznaczyć, że zupełnie inne są ich procesy produkcji. Zielona herbata nie jest poddawana procesowi fermentacji, w...
- Oblicza herbaty
Polacy są tym narodem, który niezwykle ceni sobie herbatę jako napój i pije ją praktycznie codziennie. To ona jest wierna i towarzyszy nam od rana po późny wieczór. To przy niej podejmuje się wiele ważnych decyzji osobistych, rodzinnych czy binesowych. To herbacie poświęcono wiele miejsca na łamach literatury i sztuki. Jest jak poezja, zaskakuje zapachem,... - Zwyczaj picia herbaty w Polsce
Zwyczaj picia herbaty tak naprawdę w Polsce rozpowszechnił się dopiero w XVIII wieku. Jednak herbata nie była początkowo dostępna dla wszystkich . Ze względu na to że była wówczas bardzo drogim napojem pito ją jedynie na dworach królewskich , dworach magnackich a także w domach bogatej szlachty i mieszczan. W XIX wieku natomiast stała się... - Ceremonia picia herbaty
Herbata jest związana z pewną japońską tradycją, a mianowicie z ceremonią herbacianą. Ceremonia ta ma miejsce w pawilonie herbacianym znajdującym się w ogrodzie. Ogród stanowi symbol oderwania się od codzienności. Gospodarz domu przy furtce czeka na gości, a następnie wita ich ukłonem. Zaproszeni wchodzą do ogrodu, gdzie po spacerze gromadzą się przy ogrodowej ławeczce, żeby... - Herbata ? od starożytności do dziś część II
W XVII wieku herbata dotarła do Europy za sprawą holenderskich i portugalskich kupców, razem z innymi luksusowymi towarami, takimi, jak jedwab, czy przyprawy korzenne. Co prawda kontakt z herbatą mieli wcześniej Rosjanie, ale to za sprawą rozpędzonej kolonizacji i zamorskich wojaży handlowych Europejczycy mieli szanse na poznanie herbaty. Początkowo było to herbata zielona, ale szybko... - Herbata – od starożytności do dziś część I
Człowiek spotkał herbatę na swojej drodze ponad pięćdziesiąt stuleci temu. Historia herbaty, to historia fascynacji tą niesamowitą rośliną, kupieckich fortun, mocarstwowych konfliktów, a na samym końcu spotkać przy filiżance tego niezwykłego napoju. Dla jednych to tylko napój, którym można ugasić pragnienie, czy rozgrzać się, dla innych herbata to czas relaksu i przemyśleń.
Zwyczaj picia herbaty sięga...
No post with similar categories yet.